KEN’S CAFE TOKYO

KEN’S CAFE TOKYO

巧克力

chocolate
DOMORI公司「KEN’S BLEND CRIOLLO」

由世界最頂尖巧克力「DOMORI」的創始人Gianluca Franzoni親自調配出的世界獨一無二巧克力。

奶油

batter
可爾必思公司「可爾必思(株)奶油」

有著日本國產特有絕佳鮮度及清爽風味的最高級奶油。同時也是能襯托巧克力蛋糕風味的隱密主角。完全不使用含有人造奶油及起酥油等食品添加物的油脂。

雞蛋

egg
昔之味雞蛋農場「昔之味雞蛋」

採用天然飼料,佔飼料原料60%的玉米是使用收穫後不使用農藥的玉米。除了生吃之外,加熱後也能放心享用的雞蛋。

巧克力蛋糕的特徵

gateau au chocola
  • 01

    使用獨家開發而成的巧克力「KEN’S BLEND CRIOLLO」。

  • 02

    完全不使用小麥粉的「無麩質」巧克力蛋糕。

  • 03

    只要以常溫、冷藏或微波加熱,隨著溫度狀態能品嚐到「3種口感」。

  • 04

    僅在KEN'S CAFE TOKYO的廚房中製作,每一個皆是以手工精心製成的「限定生產品」。

  • 05

    2015日本禮物大賞 都道府縣賞「東京獎」獲獎商品。

  • 06

    JAPAN SWEETS AWARD 2016「TOP50」的選定店。

  • 07

    Kochira秘書室公認「2019款待伴手禮精選 特選30」的選定商品。

  • 08

    Tabelog「2017・2018・2019 甜點百名店」的選定店。

ken's cafe Tokyo

商店

地址 東京都新宿區新宿1-23-3
電子郵件 info@kenscafe.jp
營業時間 10:00~19:00
公休日 週六・週日・國定假日
交通資訊 從東京Metro・丸之內線『新宿御苑前站』2號出口步行3分鐘